1. Пищевые контейнеры для работы
2. Термобокс и термосы для еды
3. Стеклянная коробка для еды
4. Сумка-холодильник с охлаждающими картриджами
5. Контейнеры для напитков
6. Термальные чашки
7. Альтернативы без пластика
8. Ключевой вопрос: что было раньше
9. Сталь, стекло и пробка
10. кожа

К сожалению, удаленная работа не так популярна, как могла бы быть, поэтому многие люди проводят весь день без необходимости. Не все рабочие места оборудованы столовой или приличной кухней. Не всегда возможно пойти в магазин или сломить рынок, и еда в ресторанах или общественном питании может быть дорогой и не обязательно здоровой. Вот почему мы часто получаем домашнюю коробочную диету 😉 Я изменил различные формы и сегодня я представлю вам различные способы приготовления и хранения домашней пищи для работы. Они также хороши для поездок.

Перед палео я пошел на работу с печеньем на 2 завтрака, несколькими булочками и фруктами на десерт. Для этого кофе и чай варится на месте. С тех пор как я отправился в Палео , я начал брать с собой коробку с ужином. В коробке у меня есть мясо и смесь вареных и свежих овощей, которые я готовлю и упаковываю вечером. Для этого небольшого перекуса в виде темного шоколада и / или фруктов (чаще всего бананового, потому что он самый практичный) и термоса, сначала с небольшим количеством травяного чая, а теперь чаще всего с кофе с цикорием, или дополнительной термальной кружкой с водой с щепоткой соли, потому что у меня ее обычно есть мало в рационе.

Пищевые контейнеры для работы

В настоящее время я работаю в качестве замены, и похоже, что я часто не знаю, собираюсь ли я куда-нибудь или ухожу в последнюю минуту, сколько часов, сколько у меня перерывов и какие условия я укажу на месте. Вот почему я должен быть готов ко всему 😉

Термобокс и термосы для еды

Раньше я боялся микроволновой печи, поэтому я взял с собой термобокс (чтобы купить здесь менее чем за 30 злотых). Емкость около 1 л изготовлена ​​из нержавеющей стали. Контейнер меньшего размера, например суп, уже пластиковый, как крышка. Мне довелось несколько раз брать суп на работу и ничего не пролилось work Тем не менее, я заинтересовался нержавеющей сталью. Контейнер держит температуру. В течение 2 часов еда не остынет, после 4 она будет чуть теплой, иногда прохладной. Работая зимой в офисе, я держал контейнер рядом или даже на радиаторе. Преимуществом является форма и практичные ручки для переноски.

Термоконтейнер очень легкий. Кроме того, это тоже приятно, но узоры быстро смываются. Это также вызывает интерес у других. Единственным недостатком было то, что он мог всасывать под воздействием падающего давления, что я не мог вынуть верхний контейнер (когда я его использовал), и несколько раз у меня было 1/3 вместо целого обеда на работе, поэтому коробка была немного улучшена. Этого было достаточно, чтобы положить немного пластика на край верхнего контейнера, чтобы проблема исчезла. Я действительно счастлив с этим контейнером. Со своей ценой, конструкцией и герметичностью.

Я наблюдал за термосами за едой, но они были определенно больше и менее удобны, и моя «палео коробка» подходит мне даже в моей сумочке. Кроме того, термосы были либо из пластика внутри, либо со стеклянными вставками, поэтому я боялся, что они сломаются.

Стеклянная коробка для еды

Поскольку я перестал бояться микроволновой печи, потому что не нашел однозначной и достоверной информации о том, что это будет вредно, и мой план дня стал совершенно непредсказуемым, я начал упаковывать еду в стеклянную коробку, плотно закрытую. Я определенно не хочу, чтобы моя еда соприкасалась с горячим пластиком. Я предпочитаю носить немного более тяжелое стекло. Я обязательно положил коробку в тонкий пластиковый пакет и, возможно, в хлопковую сетку, которая дополнительно защищает от разливания содержимого (хотя обычно я не ношу в нем жидкости) или ломаю его, например, когда рюкзак падает. Коробку с крышкой можно мыть в посудомоечной машине, и она приземляется codziennie вечером

Сумка-холодильник с охлаждающими картриджами

Я встречал микроволны повсюду, но иногда неизвестно, как на месте это будет с доступом к холодильнику или будет ли в нем место. Для таких случаев, дольше оставаясь вне дома и при более высоких температурах, я сделал себе термоизоляционную сумку. Я держу термозакрепления в морозильной камере, и при необходимости кладу один плоский картридж на дно сумки, на коробку и, возможно, второй картридж сверху. В Великобритании практически нет тепла, поэтому мне достаточно одного картриджа.

Контейнеры для напитков

Термосы

С напитками сложнее. Во-первых, мне было весело варить травяные чаи для термоса, но это было неудобно. В настоящее время я беру с собой кофе с цикорием. Мне нравится ее вкус. Это моя любимая замена кофе (больше информации здесь ), в отличие от которого он не содержит кофеина. У меня есть два термоса, один на 0,5 и 0,35 л. У меньшего есть только возможность разлить после откручивания пробки, поэтому содержимое теряет тепло быстрее. Пить примерно через 6 часов становится чуть теплее. Более крупный может быть только открыт, он имеет более толстые стенки и аналогичная потеря тепла происходит через более чем 8 часов.

Термальные чашки

Вы должны быть осторожны, потому что с качеством и герметичностью все может быть иначе. У меня есть очень дешевая термокружка от Tesco в течение двух лет, изготовленная из нержавеющей стали, с пластиковой крышкой. Я никогда не пролит от него. Если я оставлю его в своем рюкзаке и выпью все содержимое через несколько часов во время обеда, у меня все еще будет горячая вода. Я почти всегда беру с собой горячие напитки, во-первых, из-за климата, в котором я постоянно дую или иду дождь, и мне нужен дополнительный источник тепла, и, во-вторых, у меня есть склонность к боли в горле, когда я пью холодно, и я согреваюсь, например, во время тренировки или У меня ослаблен иммунитет после плохого ночного сна. Поэтому я предпочитаю носить с собой горячие напитки и пить их в небольших количествах, но чаще, чем ждать, пока все устроят кофе-брейк и т. Д.

Альтернативы без пластика

Мой термос для напитков из нержавеющей стали, к сожалению, пробки из пластика, а чашки, из которых они пьют, имеют какое-то искусственное покрытие. Поэтому я начал искать альтернативы без пластика. Что не так с пластиком? Я просто не люблю его. Я не убежден в нетрадиционных материалах, и пластик категорически напоминает мне о мусорных баках и загрязнениях ... Конечно, существуют разные виды пластмасс, с BPA, без BPA, они имеют разное качество, но я им не доверяю. Особенно при соприкосновении с горячими жидкостями и такими, которые я ношу с собой на работу. Я думаю, что знание о пластике является неполным, и не совсем ясно, каким будет эффект от его использования, например, проникнет ли ксеноэстрогены в организм и повредит или нет. Я жду органического пластика, например, растительного происхождения или ... бактериального, пищевого, биоразлагаемого и т. Д.

Я предпочитаю стекло, керамику, эмаль или нержавеющую сталь для хранения продуктов. Эти материалы не всегда практичны, а иногда они дороже или труднее получить доступ. С коробками для еды проблем не было, а вот с термосами уже так. Я впервые начал искать новые продукты из этих материалов. Например, я нашел «бутылку» из нержавеющей стали с настоящей пробкой. Проблема в том, что он не так хорошо изолирует тепло, и для начала вы можете просто сжечь себя, взяв его в руки. Конечно, это можно исправить, если у бутылки есть футляр ... Единственный, который я нашел, был слишком большим, и мне пришлось бы нести дополнительную кружку ... Поскольку поиск не принес результатов, я спросил о нескольких группах в палео. Многие люди рекомендовали продукты Contigo как высокий класс (цены также высокие), но они, как и все остальные, были с пластиком. Я даже не помню, нашел ли я какие-нибудь альтернативные решения с силиконом ... Я так не думаю.

Ключевой вопрос: что было раньше

Затем, как и Робб Вольф после диагностированной целиакии, я задал себе вышеуказанный ключевой вопрос. Как люди имели дело с хранением и перемещением продуктов, когда они не упаковали все в пластик? Какие термосы были сделаны несколько десятков лет назад? Немного просматривал интернет и я знал ответ.

Сталь, стекло и пробка

Первые термосы состояли из стеклянного сосуда в металлическом корпусе. Однако сам контейнер меня не особо интересовал, потому что почти все они по-прежнему выполнены из нержавеющей стали, которую я не очень беспокоюсь о контакте с горячей жидкостью. Я был заинтересован в закрытии. Оказывается, у ранних термосов была пробка ... настоящая пробка для пробки ... Я начал искать современный термос с пробковой пробкой и ... я ничего не нашел. И ни в коем случае ничего нового. Поэтому я начал искать подержанные и ... нашел! Можно сказать, что они были не столько использованными или старыми термосами, но и старинными! Десятки лет, иногда даже сто лет ... К сожалению, я слишком долго ждал с покупкой копии по доступной цене от eBay, и следующие были уже очень дорогими. Признаюсь, я тоже немного боюсь такой покупки. Однажды, проблема герметичности, два, что пробка поглощает запахи (и Бог знает, что еще), но когда я сталкиваюсь с чем-то по доступной цене, я могу рискнуть. А как упаковать такой памятник в посудомоечную машину?

кожа

А что было раньше, до термоса? Bukłaki 🙂 Bukłak также попал в мои руки в большом центре антиквариата и антиквариата в Великобритании. Это также стоило немного, и он не был владельцем стенда, поэтому у меня не было много, чтобы узнать о нем больше, и я не покупал, и в следующий раз я не нашел его ... Он был сделан из кожи с мехом, с деревянной пробкой на ремешке. Вопрос в том, насколько стеснительны, сохраняют тепло и гигиену ... Однако, конечно, это супер палео, и глазами воображения я уже вижу кожу животных, наполненную водой в руках наших палеолитических предков ...

Интересно, что мехи популярны (относительно 😉), но все же в Испании! Традиционно они использовались для хранения вина и были сделаны ранее (покрыты слоем смолы в середине), которые были пригодны только для ношения вина (дополнительная информация из немецкой Википедии) здесь )! Современные версии позволяют хранить другие жидкости. Их можно найти в интернете под названием bota de vino , однако вам необходимо внимательно прочитать описания и проверить, из чего они сделаны, потому что некоторые из них являются лишь копиями искусственных материалов (вы также можете частично узнать разницу в цене). Конечно, здесь тоже задают вопросы о поддержании меха в чистоте и хорошем состоянии. Я не буду ставить свою посудомоечную машину в посудомоечную машину, но я зависим от нее 😉

Знаете ли вы более крутые способы хранения продуктов питания и напитков на улице? Мне все еще приходят в голову рожки. Я имел обыкновение покупать, когда я все еще посещал пивные фестивали. Конечно, это не вариант для длительного хранения 😉

Обновление 20/06/2018

В последнее время я являюсь счастливым обладателем так часто рекомендуемой термокружки Contigo. На данный момент она выглядит неплохо.

Похожие

Комментарии